Deutlich leerer (die Hallen), deutlich teurer (die Weine). Das sind in knappen Worten die ersten Eindrücke von der ProWein 2023 in Düsseldorf. „Die 10-Euro-Marke für guten Alltagswein ist definitiv geknackt“, sagt auch Carola Eickhoff von Eickhoffs Weindepot & Feinkost.  Zehn Euro für Gutsweine und 15, 16 für Ortsweine waren eher die Regel als die Ausnahme. […]